رحلة تعليمية لطلاب المرحلة التمهيدية
نظمت
إدارة الأنشطة بالمدارس وبالتعاون مع مسؤولة المرحلة التمهيدية صباح اليوم الأربعاء
19 / 2 / 2014م رحلة تعليمية لطلاب المرحلة التمهيدية
المستوى الثاني إلى مخبز الوادي – فرع تريم لمشاهدة بعض الدروس المنهجية التي درسوها على واقع الحياة و
التعرف على كل ما هو جديد في عالم صناعة الخبز.
وأثناء وصول طلاب إلى المخبز كان في استقبالهم مدير الفرع العم / سالم
بخيت بن سعد الذي اصطحب الطلاب على شكل مجموعات في رحلة مثيرة وممتعة. .
حيث قام العم / سالم بخيت بن سعد ومعه الطلاب بجولة ميدانية حول المخبز . وشرح للطلاب العملية الأولى التي يقوم بها الخباز في كيفية عجن الدقيق عن طريق العجانة .
حيث قام العم / سالم بخيت بن سعد ومعه الطلاب بجولة ميدانية حول المخبز . وشرح للطلاب العملية الأولى التي يقوم بها الخباز في كيفية عجن الدقيق عن طريق العجانة .
ثم تطرق العم /
سالم بشرحه للطريقة الثانية للطلاب عن كيفية
عمل شكل الخبز او الروتي حسب احتياجات الناس على شكل رطيب او شكل صندوق او فرنسي
وتسمي هذه طريقة البرامة .
ثم توجه بالطلاب الى الآلة التي بدورها تزيد أو تنقص من حجم خمير الروتي وتسمي بالخمارة .
وعرّف للطلاب كيفية طريقه حرق
الروتي عن طريق الفرن الاالي الفرنسي .
وقام العم / سالم بخيت بتوزيع
الكيك على جميع طلاب المرحلة في فرحة كبيرة ترتسم في وجوه الطلاب .
وفي نهاية الرحلة قدمت مجموعة من طالبات المرحلة التمهيدية انشودة
" الخباز " إهداء من جميع الطلاب والطالبات للعم / سالم بخيت بن سعد
وجميع عاملي مخبز الوادي على جهودهم في إنجاح هذه الرحلة .
غرد لأصحابك في تويتر :) غرد
شارك عبر جوجل بلس ;)
شير علي الفيس بوك ( )
Follow @AhramNet
ليست هناك تعليقات :